Yeast technology
Edición de la obra Yeast technology
| Autor | Gerald Reed |
|---|---|
| Editorial | Van Nostrand Reinhold |
| Fecha de publicación | 1991 |
| Lugar | New York |
| Idioma | inglés |
| ISBN-10 | 0442318928 |
| Número de Cutter | R324y |
Edición de la obra Yeast technology
| Autor | Gerald Reed |
|---|---|
| Editorial | Van Nostrand Reinhold |
| Fecha de publicación | 1991 |
| Lugar | New York |
| Idioma | inglés |
| ISBN-10 | 0442318928 |
| Número de Cutter | R324y |