World Vegetables - Principles, Production, and Nutritive Values
Edición de la obra World Vegetables - Principles, Production, and Nutritive Values
| Autor | Vincent E. Rubatzky, Mas Yamaguchi |
|---|---|
| Editorial | Springer |
| Fecha de publicación | December 31, 1995 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 704 |
| ISBN-13 | 9780412112218 |
| ISBN-10 | 0412112213 |
| OCLC | 34824309 |
| LCCN | 96023732 |
| Número de Cutter |