World Cuisines
Food History, Food Culture, and Cooking Around the Globe
Edición de la obra World Cuisines
| Autor | Lou Sackett |
|---|---|
| Editorial | Wiley & Sons, Limited, John |
| Fecha de publicación | 2020 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 512 |
| ISBN-13 | 9781118302811 |
| Número de Cutter | S121w |