World Class Cuisine
Tales, Tastes and Techniques from Europe's Most Celebrated Chefs
Edición de la obra World Class Cuisine
| Autor | Gail Greco |
|---|---|
| Editorial | Scarborough House |
| Fecha de publicación | October 1993 |
| Idioma | inglés |
| Formato | Paperback |
| ISBN-13 | 9780812885552 |
| ISBN-10 | 0812885554 |
| OCLC | 28799890 |
| Número de Cutter | G791w |