
Wissen schmeckt
Die Magie der Wissenschaften beim Kochen erklärt – mit 16 Rezepten
Edición de la obra Wissen schmeckt
| Autor | Argang Ghadiri, Thomas Vilgis, Thomas Bosbach |
|---|---|
| Editorial | Springer |
| Fecha de publicación | Jul 27, 2018 |
| Páginas | 357 |
| Formato | hardcover |
| ISBN-13 | 9783658213893 |
| ISBN-10 | 3658213892 |
| Número de Cutter | G411w |