Wild Alaskan seafood
celebrated recipes from America's top chefs
Edición de la obra Wild Alaskan seafood
| Autor | James O. Fraioli |
|---|---|
| Editorial | Lyons Press |
| Fecha de publicación | 2011 |
| Lugar | Guilford, Conn |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 275 |
| ISBN-13 | 9780762760473 |
| ISBN-10 | 0762760478 |
| OCLC | 601044612 |
| LCCN | 2010034499 |
| Número de Cutter | F812w |