Whey Valorization
Innovations, Technological Advancements and Sustainable Exploitation
Edición de la obra Whey Valorization
| Autor | Amrita Poonia, Anka Trajkovska Petkoska |
|---|---|
| Editorial | Springer |
| Fecha de publicación | 2023 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9789819954582 |
| Número de Cutter | P822w |