Welcome to My Kitchen
A New York Chef Shares His Robust Recipes and Secret Techniques
Edición de la obra Welcome to my kitchen
| Autor | Tom Valenti, Andrew Friedman |
|---|---|
| Editorial | Morrow Cookbooks |
| Fecha de publicación | February 1, 2002 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 336 |
| ISBN-13 | 9780060198190 |
| ISBN-10 | 0060198192 |
| OCLC | 46992166 |
| LCCN | 2001026473 |
| Número de Cutter | V155w |