Viands, wines and spirits
nourishment and (in)digestion in the culture of literacy : essays in cultural practice
Edición de la obra Viands, wines and spirits
| Autor | Wojciech Kalaga, Tadeusz Rachwał |
|---|---|
| Editorial | Wydawn. Uniwersytetu Śląskiego |
| Fecha de publicación | 2003 |
| Lugar | Katowice |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 133 |
| ISBN-10 | 8322612427 |
| OCLC | 55890018 |
| LCCN | 2004359746 |
| Serie | Prace naukowe Uniwersytetu Śląskiego w Katowicach -- nr. 2114 · Prace naukowe Uniwersytetu Śląskiego w Katowicach -- nr. 2114 |