Vegetable dishes
second supplement to the fifth edition of McCance and Widdowson's The composition of foods
Edición de la obra Vegetable dishes
| Autor | B. Holland |
|---|---|
| Editorial | Royal Society of Chemistry, Ministry Of Agriculture, Fisheries and Food |
| Fecha de publicación | 1992 |
| Lugar | Cambridge, London |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 242 |
| ISBN-10 | 0851863965 |
| Número de Cutter | H734v |