Unit Operations in Food Processing
Edición de la obra Unit Operations in Food Processing
| Autor | Prabhat K. Nema |
|---|---|
| Editorial | New India Publishing Agency |
| Fecha de publicación | 2023 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 484 |
| ISBN-13 | 9789387973138 |
| Número de Cutter | N433u |
Edición de la obra Unit Operations in Food Processing
| Autor | Prabhat K. Nema |
|---|---|
| Editorial | New India Publishing Agency |
| Fecha de publicación | 2023 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 484 |
| ISBN-13 | 9789387973138 |
| Número de Cutter | N433u |