
Turning the tables
restaurants from the inside out
Edición de la obra Turning the tables
| Autor | Steven Shaw |
|---|---|
| Editorial | HarperCollinsPublishers |
| Fecha de publicación | 2005 |
| Lugar | New York |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 216 |
| ISBN-10 | 0060737808 |
| OCLC | 56809626 |
| LCCN | 2004061575 |
| Número de Cutter | S536t |