Trends in Food Science
History at Penn State
Edición de la obra Trends in Food Science
| Autor | Manfred Kroger |
|---|---|
| Editorial | DEStech Publications, Inc. |
| Fecha de publicación | September 15, 2006 |
| Páginas | 334 |
| Formato | Library Binding |
| ISBN-13 | 9781932078664 |
| ISBN-10 | 1932078665 |
| OCLC | 79639273 |
| Número de Cutter | K93t |