Toward Safer Food
Perspectives on Risk and Priority Setting
Edición de la obra Toward Safer Food
| Autor | Professor Sandra Hoffmann, Professor Michael Taylor, Sandra Professor Hoffmann, Michael R. Taylor |
|---|---|
| Editorial | Routledge |
| Fecha de publicación | 2010 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9781280682759 |
| Número de Cutter | H711t |