Toward Safer Food
Perspectives on Risk and Priority Setting
Edición de la obra Toward Safer Food
| Autor | Sandra Professor Hoffmann, Michael R. Professor Taylor |
|---|---|
| Editorial | Taylor & Francis Group |
| Fecha de publicación | 2010 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 336 |
| ISBN-13 | 9781136524462 |
| Número de Cutter | H711t |