Tofu
A Culinary History
Edición de la obra Tofu
| Autor | Russell Thomas |
|---|---|
| Editorial | Reaktion Books, Limited |
| Fecha de publicación | 2024 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 272 |
| ISBN-13 | 9781789149906 |
| Número de Cutter | T461t |
A Culinary History
Edición de la obra Tofu
| Autor | Russell Thomas |
|---|---|
| Editorial | Reaktion Books, Limited |
| Fecha de publicación | 2024 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 272 |
| ISBN-13 | 9781789149906 |
| Número de Cutter | T461t |