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Thermal Food Engineering Operations

Name: Thermal Food Engineering Operations
ISBN: 9781119775591

Autor	Nitin Kumar, Anil Panghal, Gaurav Chaudhary, M. K. Garg
Editorial	Wiley & Sons, Limited, John
Fecha de publicación	2021
Idioma	inglés
Páginas	350
ISBN-13	9781119775591
Número de Cutter	`K96t`

Thermal Food Engineering Operations (2021) — ISBN 9781119775591 | Cutter Number