The Taste Culture Reader
Experiencing Food and Drink (Sensory Formations)
Edición de la obra The Taste Culture Reader
| Autor | Carolyn Korsmeyer |
|---|---|
| Editorial | Berg Publishers |
| Fecha de publicación | September 15, 2005 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 384 |
| Formato | Paperback |
| ISBN-13 | 9781845200619 |
| ISBN-10 | 1845200616 |
| Número de Cutter | K84t |