The Spice Route
A History (California Studies in Food and Culture)
Edición de la obra The Spice Route
| Autor | John Keay |
|---|---|
| Editorial | University of California Press |
| Fecha de publicación | September 17, 2007 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 308 |
| Formato | Paperback |
| ISBN-13 | 9780520254169 |
| ISBN-10 | 0520254163 |
| Número de Cutter | K25s |