The Spice Route
A History (California Studies in Food and Culture)
Edición de la obra The Spice Route
| Autor | John Keay |
|---|---|
| Editorial | University of California Press |
| Fecha de publicación | July 15, 2006 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 302 |
| Formato | Hardcover |
| ISBN-13 | 9780520248960 |
| ISBN-10 | 0520248961 |
| OCLC | 65407727 |
| LCCN | 2006044546 |
| Número de Cutter | K25s |