The Roux Brothers
French country cooking
Edición de la obra The Roux brothers
| Autor | Albert Roux |
|---|---|
| Editorial | Papermac |
| Fecha de publicación | 1992 |
| Lugar | London |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 256 |
| ISBN-10 | 0333576705 |
| OCLC | 60024240 |
| Número de Cutter | R871r |
French country cooking
Edición de la obra The Roux brothers
| Autor | Albert Roux |
|---|---|
| Editorial | Papermac |
| Fecha de publicación | 1992 |
| Lugar | London |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 256 |
| ISBN-10 | 0333576705 |
| OCLC | 60024240 |
| Número de Cutter | R871r |