The Restaurants Book
Ethnographies of Where we Eat
Edición de la obra The restaurants book
| Autor | David Beriss, David Sutton |
|---|---|
| Editorial | Berg Publishers |
| Fecha de publicación | December 10, 2007 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 256 |
| Formato | Paperback |
| ISBN-13 | 9781845207557 |
| ISBN-10 | 1845207556 |
| Número de Cutter | B511r |