The Niman Ranch Cookbook
From Farm to Table With America's Finest Meat
Edición de la obra The Niman Ranch cookbook
| Autor | Bill Niman, Janet Fletcher |
|---|---|
| Editorial | Ten Speed Press |
| Fecha de publicación | September 2005 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 209 |
| Formato | Hardcover |
| ISBN-13 | 9781580085205 |
| ISBN-10 | 1580085202 |
| OCLC | 59280107 |
| LCCN | 2005009473 |