The new Larousse gastronomique
the encyclopedia of food, wine & cookery
Edición de la obra The new Larousse gastronomique
| Autor | Montagné, Prosper |
|---|---|
| Editorial | Crown Publishers |
| Fecha de publicación | 1961 |
| Lugar | New York |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 1101 |
| LCCN | 61015788 |
| Número de Cutter | M758n |