The new American cooking
Edición de la obra The new American cooking
| Autor | Joan Nathan |
|---|---|
| Editorial | A.A. Knopf, Knopf Doubleday Publishing Group |
| Fecha de publicación | 2005 |
| Lugar | New York |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 447 |
| ISBN-13 | 9781400040346 |
| ISBN-10 | 1400040345 |
| OCLC | 56683783 |
| LCCN | 2004042328 |
| Número de Cutter | N274n |