The Nasty Bits
Collected Varietal Cuts, Usable Trim, Scraps, and Bones
Edición de la obra The Nasty Bits
| Autor | Anthony Bourdain |
|---|---|
| Editorial | Bloomsbury |
| Fecha de publicación | 2006-01-01 |
| ISBN-13 | 9780739479780 |
| ISBN-10 | 0739479784 |
| Número de Cutter | B768n |
Collected Varietal Cuts, Usable Trim, Scraps, and Bones
Edición de la obra The Nasty Bits
| Autor | Anthony Bourdain |
|---|---|
| Editorial | Bloomsbury |
| Fecha de publicación | 2006-01-01 |
| ISBN-13 | 9780739479780 |
| ISBN-10 | 0739479784 |
| Número de Cutter | B768n |