The International Hospitality Industry
Organizational & Operational Issues
Edición de la obra International Hospitality Industry
| Autor | Peter Jones, Abraham Pizam |
|---|---|
| Editorial | Trans-Atlantic Publications |
| Fecha de publicación | August 1993 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 352 |
| Formato | Paperback |
| ISBN-13 | 9780273600190 |
| ISBN-10 | 0273600192 |
| LCCN | 93006650 |
| Número de Cutter |