The great chile book
Edición de la obra The great chile book
| Autor | Mark Charles Miller |
|---|---|
| Editorial | Ten Speed Press |
| Fecha de publicación | 1991 |
| Lugar | Berkeley, Calif |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 156 |
| ISBN-10 | 0898154286 |
| OCLC | 23463684 |
| LCCN | 91014318 |
| Número de Cutter | M649g |
A guide to over ninety of the world's most popular chiles, from the common green bell pepper to the exotic, smoky-flavored pasilla de Oaxaca.