The glycaemic index
a physiological classification of dietary carbohydrate
Edición de la obra The glycaemic index
| Autor | Thomas M. S. Wolever |
|---|---|
| Editorial | CABI Pub. |
| Fecha de publicación | 2006 |
| Lugar | Wallingford, Oxfordshire, UK, Cambridge, MA, USA |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9781845930516 |
| ISBN-10 | 1845930517 |
| OCLC | 61121103 |
| LCCN | 2005019529 |
| Número de Cutter | W852g |