The Food Lab
Better Home Cooking Through Science
Edición de la obra The Food Lab
| Autor | J. Kenji López-Alt |
|---|---|
| Editorial | Tantor and Blackstone Publishing |
| Fecha de publicación | Mar 01, 2021 |
| Páginas | 1 |
| Formato | audio cd |
| ISBN-13 | 9781665208932 |
| ISBN-10 | 1665208937 |
| Número de Cutter | L864f |
957 pages : 28 cm