The Foie Gras Wars
How a 5,000-Year-Old Delicacy Inspired the World's Fiercest Food Fight
Edición de la obra The foie gras wars
| Autor | Mark Caro |
|---|---|
| Editorial | Simon & Schuster |
| Fecha de publicación | Jan 15, 2011 |
| Páginas | 368 |
| Formato | paperback |
| ISBN-13 | 9781451640861 |
| ISBN-10 | 1451640862 |
| Número de Cutter | C292f |