
The fearless chef
innovative recipes form the edge of American cuisine
Edición de la obra The fearless chef
| Autor | Andy Husbands |
|---|---|
| Editorial | Adams Media |
| Fecha de publicación | 2004 |
| Lugar | Avon, MA |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 304 |
| ISBN-10 | 159337092X |
| OCLC | 54400118 |
| LCCN | 2004002028 |
| Número de Cutter | H968f |