The essential root vegetable cookbook
a primer for choosing and serving nature's buried treasures
Edición de la obra The essential root vegetable cookbook
| Autor | Sally Stone |
|---|---|
| Editorial | C. Potter, Publishers |
| Fecha de publicación | 1991 |
| Lugar | New York |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 338 |
| ISBN-10 | 0517576236 |
| OCLC | 21600587 |
| LCCN | 90007521 |
| Número de Cutter | S879e |