The Escoffier Cookbook
Edición de la obra The Escoffier Cookbook
| Autor | Auguste Escoffier |
|---|---|
| Editorial | crown publishers |
| Fecha de publicación | 1941 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 962 |
| Número de Cutter | E74e |
Edición de la obra The Escoffier Cookbook
| Autor | Auguste Escoffier |
|---|---|
| Editorial | crown publishers |
| Fecha de publicación | 1941 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 962 |
| Número de Cutter | E74e |