The elementary principles of breadmaking
Edición de la obra The elementary principles of breadmaking
| Autor | John Goodfellow |
|---|---|
| Editorial | The Baker and Confectioner |
| Fecha de publicación | 1895 |
| Lugar | London |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 198 |
| OCLC | 8024176 |
| Número de Cutter | G651e |