
The Complete Guide to Cooking Techniques
Edición de la obra The Complete Guide to Cooking Techniques
| Autor | Norma MacMillan |
|---|---|
| Editorial | Lorenz Books, Anness |
| Fecha de publicación | March 25, 1999 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 264 |
| Formato | Paperback |
| ISBN-13 | 9780754800033 |
| ISBN-10 | 0754800032 |
| Serie | The Practical Handbook Series |
| Número de Cutter | M167c |