The Chinese Gourmet
Authentic Ingredients and Traditional Recipes from the Kitchens of China
Edición de la obra The Chinese gourmet
| Autor | William Mark, Harry Rolnick, Jacki Passmore |
|---|---|
| Editorial | Thunder Bay Press (CA) |
| Fecha de publicación | September 1994 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 256 |
| Formato | Hardcover |
| ISBN-13 | 9781571450067 |
| ISBN-10 | 1571450068 |
| OCLC | 30076545 |