The brewer's companion
a source-book for the small-scale brewer
Edición de la obra The brewer's companion
| Autor | Randy Mosher |
|---|---|
| Editorial | Alephenalia Publications |
| Fecha de publicación | 1993 |
| Lugar | Seattle, Wash |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 286 |
| ISBN-10 | 0964041006 |
| OCLC | 31520344 |
| LCCN | 94222253 |
| Número de Cutter | M911b |