The Bread Bible
Edición de la obra The Bread Bible
| Autor | Rose Levy Beranbaum |
|---|---|
| Editorial | W. W. Norton & Company |
| Fecha de publicación | October 2003 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 640 |
| ISBN-13 | 9780393057942 |
| ISBN-10 | 0393057941 |
| OCLC | 51810761 |
| LCCN | 2003044550 |
| Número de Cutter | B482b |