The beverage service world
Edición de la obra The beverage service world
| Autor | Wallace L. Rande |
|---|---|
| Editorial | Prentice Hall |
| Fecha de publicación | 2001 |
| Lugar | Upper Saddle River, N.J |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 336 |
| ISBN-10 | 0133759245 |
| LCCN | 00032405 |
| Número de Cutter | R191b |