Teoría del catering
Edición de la obra Teoría del catering
| Autor | Ronald Kinton, Victor Ceserani, David Foskett, Pedro Ducar Maluenda |
|---|---|
| Editorial | Editorial Acribia, S.A. |
| Fecha de publicación | Apr 01, 2000 |
| Páginas | 552 |
| Formato | paperback |
| ISBN-13 | 9788420009063 |
| ISBN-10 | 8420009067 |
| Número de Cutter | K56t |