Technologies in Food Processing
Edición de la obra Technologies in Food Processing
| Autor | Harish K. Sharma, P. S. Panesar |
|---|---|
| Editorial | Taylor & Francis Group |
| Fecha de publicación | 2021 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9781774631416 |
| Número de Cutter | S531t |
Edición de la obra Technologies in Food Processing
| Autor | Harish K. Sharma, P. S. Panesar |
|---|---|
| Editorial | Taylor & Francis Group |
| Fecha de publicación | 2021 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9781774631416 |
| Número de Cutter | S531t |