
Taste Makers
Seven Immigrant Women Who Revolutionized Food in America
Edición de la obra Taste Makers
| Autor | Mayukh Sen |
|---|---|
| Editorial | W. W. Norton & Company |
| Fecha de publicación | Nov 02, 2021 |
| Páginas | 304 |
| Formato | hardcover |
| ISBN-13 | 9781324004516 |
| ISBN-10 | 1324004517 |
| OCLC | 1260692917 |
| LCCN | 2021029600 |
| Número de Cutter | S474t |