Taste chemistry
Edición de la obra Taste chemistry
| Autor | R. S. Shallenberger |
|---|---|
| Editorial | Blackie Academic & Professional |
| Fecha de publicación | 1993 |
| Lugar | London, New York |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 613 |
| ISBN-10 | 0751401501, 1851668802 |
| OCLC | 502602211 |
| LCCN | 92011271 |
| Número de Cutter | S528t |