Taking Food Public
Redefining Foodways in a Changing World
Edición de la obra Taking Food Public
| Autor | Carole Counihan, Psyche Williams Forson |
|---|---|
| Editorial | Routledge |
| Fecha de publicación | 2013 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9781299869523 |
| Número de Cutter | C855t |
Redefining Foodways in a Changing World
Edición de la obra Taking Food Public
| Autor | Carole Counihan, Psyche Williams Forson |
|---|---|
| Editorial | Routledge |
| Fecha de publicación | 2013 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9781299869523 |
| Número de Cutter | C855t |