Taking Food Public
Redefining Foodways in a Changing World
Edición de la obra Taking Food Public
| Autor | Psyche Williams Forson, Carole Counihan |
|---|---|
| Editorial | Taylor & Francis Group |
| Fecha de publicación | 2013 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9781315881065 |
| Número de Cutter | F732t |