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Edición de la obra Focus on... tableservice techniques
| Autor | Bruce H. Axler |
|---|---|
| Editorial | ITT Educational Pub. |
| Fecha de publicación | 1974 |
| Lugar | Indianapolis |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 136 |
| ISBN-10 | 0672261162 |
| OCLC | 994773 |
| LCCN | 73085979 |
| Serie | His Focus on ... the hospitality industry |
| Número de Cutter | A969t |