Sweet stuff
an American history of sweeteners from sugar to sucralose
Edición de la obra Sweet stuff
| Autor | Deborah Jean Warner |
|---|---|
| Editorial | Smithsonian Institution Scholarly Press |
| Fecha de publicación | 2011 |
| Lugar | Washington, D.C |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9781935623052 |
| OCLC | 694566403 |
| LCCN | 2010049492 |
| Serie | A Smithsonian contribution to knowledge |
| Número de Cutter | W281s |