Sweet Potato Processing Technology
Edición de la obra Sweet Potato Processing Technology
| Autor | Taihua Mu, Hongnan Sun, Miao Zhang, Cheng Wang |
|---|---|
| Editorial | Elsevier Science & Technology Books |
| Fecha de publicación | 2017 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 446 |
| ISBN-13 | 9780128129371 |
| Número de Cutter | M941s |