Sweet Potato
Chemistry, Processing and Nutrition
Edición de la obra Sweet Potato
| Autor | Taihua Mu, Jaspreet Singh |
|---|---|
| Editorial | Elsevier Science & Technology, Academic Press |
| Fecha de publicación | 2019 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 444 |
| ISBN-13 | 9780128136379 |
| Número de Cutter | M941s |